Bir kek yapmis ve fotografini cekmisim, ama tarifini hatirlamiyorum :-) Sadece lezzetini guzel oldugunu ve anneyiz.biz'den arkadasim Figen'in verdigi bir tariften esinlenerek yaptigimi hatirliyorum...
Klasik kek tarifindeki un miktarini azaltarak yerine Dr. Oetker'in cilekli pudingini ekledim. Yumusak ve hafif bir kek oldu. Ustten dalga dalga renklenmesi cok hosuma gitti...
Sonunda cope atacak bile olsam degisik tarifler denemeyi seviyorum sanirim, genelde de guzel oluyor...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Veee yogun istek uzerine tarif geliyor, Figen tesekkurler guzel tariflerin icin:
Pudingli Kek
Malzemeler .
3 yumurta
Yarim su bardagi sivi yag
1 paket kakaolu puding ( toz olarak ) / ben burada cilekli puding kullandim :-)
Yarim su bardagi süt (1 su bardagi kullandim)
2 su bardagi un (3 su bardagi kullandim)
1 su bardagi toz seker (1/2'den biraz fazla kullandim)
Kabartma tozu
Yapilisi :
Seker ve yumurtalar cirpip, sut ve yag eklenir. Puding ve kabartma tozu, un ile birlikte 'mutlaka' elenerek sivi karisima eklenir. Yaglanmis ve unlanmis kek kalibina dokulerek onceden isitilmis 175 derece firinda pisirilir. Figen arkadasim uzerine pudra sekeri tavsiye etmis, benim prensesim pek sevmez pudra sekerini -onun disindaki her sekeri nedense pek sever halbuki- o yuzden kullanmadim...
Figen ilk defa tarifi verdiginde allah allah bu nasil boyle pudingin ne isi var kek malzemesinin icinde diye dusunmustum, ama un mamulleriyle daha yeni yeni hasir nesir olan ben bu keki yapinca pek bir keyif almistim...
Afiyet olsun diyorum...
Kayıtlar
